Афиша   |   Новости   |   Потребитель   |   Бизнес каталог   |   Доска объявлений   |   Фото   |   Знакомства   |   Кулинария   |   Форум
Поиск в разделе
  Авторизация
Регистрация
Имя
Пароль
Запомнить
Забыли пароль?
  Разделы
  Архив рецептов
 
Кулинария / Выпечка
Пирожки из комбинированного теста
Пятница, 31 Августа 2012 11:17:04 GMT+02:00

Пирожки из комбинированного теста

Категории: Выпечка, Грибные блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
Способ приготовления: Ингридиенты:
  1. Приготовление опары: дрожжи развести в тёплом молоке, добавить сахар и дать настояться в тёплом месте до увеличения объёма примерно в 2 раза.
  2. Приготовление теста: в миске взбить яйца, добавить сметану, соль, растопленный тёплый (но не горячий) маргарин, опару, тщательно перемешать до однородного состояния.
  3. Разрыхлитель смешать с 2 стаканами муки, соединить с подготовленной смесью, замесить, постепенно добавляя муку (по потребности) - тесто должно получиться мягкое и эластичное.
  4. Тесто разделить на две части, из каждой части руками сформовать колбаски диаметром 6-7см., нарезать кружочками толщиной 2 см.
  5. Каждый кружочек слегка посыпать мукой и немного раскатать.
  6. В середину каждой лепёшки положить по 1 ст. ложке начинки, сформовать пирожки.
  7. Выложить на смазанный растительным маслом противень и поместить в тёплое место на 30-40 минут.
  8. Затем смазать пирожки яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

Приготовление картофельно-грибной начинки:

  1. Картофель очистить, отварить до готовности, воду слить, картофель размять в однородное пюре.
  2. В сковороде в разогретом растительном масле обжарить грибы, лук, посолить, поперчить по вкусу.
  3. Соединить жареные лук и грибы с картофелем, тщательно перемешать.

Приготовление капустной начинки:

  1. Свежую капусту тонко нашинковать, квашеную капусту отжать.
  2. Лук очистить, нашинковать.
  3. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого оттенка, добавить свежую капусту - жарить 10 минут, добавить квашеную капусту, тушить до готовности (можно добавить в начинку 1-2 ст. ложки томатного пюре).

Для теста:

  • Дрожжи сухие - 2 чайные ложки
  • Разрыхлитель для теста - 2 чайные ложки
  • Маргарин - 100 г.
  • Яйцо - 1-2 шт.
  • Сметана - 125 г.
  • Сахар - 2 чайные ложки
  • Молоко - 100 г.
  • Мука - 2,5 -3 стакана

Для картофельно-грибной начинки:

  • Картофель - 5-6 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Грибы свежие или маринованные - 300 г.
  • Масло растительное - 4-5 ст. ложек
  • Соль, молотый чёрный перец по вкусу

Для капустной начинки:

  • Капуста свежая - 250 г.
  • Капуста квашеная - 250 г.
  • Лук - 1-2 шт.
  • Масло растительное - 2-3 ст. ложки
  • Соль, молотый чёрный перец по вкусу
Автор: Ванилька Комментарии: 0 Источник: http://homecook.kazan.ws
  Голосование и статистика:
Пожалуйста, оцените рецепт:
Всего голосов: 0
Рейтинг: 0
Просмотров за сегодня: 1 Просмотров всего: 2430
 
 Версия для печати  Отправить ссылку другу
 
  Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи
  Другие рецепты этого раздела :
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 ... 17 | »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:49:43 GMT+02:00

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:48:25 GMT+02:00

Сметанное печенье с начинкой

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: 40-50 шт
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:41:05 GMT+02:00

Пирог Осенний натюрморт

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:38:30 GMT+02:00

Рогалики с яблочно-сливовой начинкой

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:36:06 GMT+02:00

Кексы творожные

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: 36 шт
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:33:07 GMT+02:00

Творожное печенье с изюмом

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:25:10 GMT+02:00

Печенье с миндалем

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:18:12 GMT+02:00

Рулет Маковое кольцо

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: 2 рулета
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:08:09 GMT+02:00

Кекс с яблоками, орехами и изюмом

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:02:06 GMT+02:00

Фруктовый кекс "Лето"

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Понедельник, 03 Сентября 2012 10:59:56 GMT+02:00

Кексы с вишней

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: 30 шт
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Пятница, 31 Августа 2012 12:34:11 GMT+02:00

Пирожки слоёные

Категории: Выпечка
Время приготовления:
Сложность рецепта: легкая
Количество порций:
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Пятница, 31 Августа 2012 12:22:07 GMT+02:00

Пирожки с овощной начинкой

Категории: Выпечка, Грибные блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Пятница, 31 Августа 2012 12:10:10 GMT+02:00

Пирожки с мясной начинкой

Категории: Выпечка, Мясные блюда, Грибные блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Пятница, 31 Августа 2012 11:52:54 GMT+02:00

Мясной пирог

Категории: Выпечка, Мясные блюда, Птица
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Пятница, 31 Августа 2012 11:50:08 GMT+02:00

Булочки

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Пятница, 31 Августа 2012 11:38:30 GMT+02:00

Плюшки с мясной начинкой

Категории: Птица, Мясные блюда, Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Пятница, 31 Августа 2012 11:03:45 GMT+02:00

Пицца "Украинская"

Категории: Грибные блюда, Мясные блюда, Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Пятница, 31 Августа 2012 09:32:55 GMT+02:00

Слойки с ветчиной и крем-сыром

Категории: Выпечка, Мясные блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Выпечка
Пятница, 31 Августа 2012 09:23:45 GMT+02:00

Королевские булочки

Категории: Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 ... 17 | »
 
  Полезные ссылки
Создание сайтов Израиль - Создание сайта в Израиле - Создать сайт Израиль - Создать сайты в Израиле
Создание сайта Израиль - Создание сайтов в Израиле
Продвинуть сайт Израиль - Продвинуть сайты в Израиле
Продвижение сайта в Израиле - Раскрутка сайта в Израиле - Оптимизация сайта в Израиле
Продвижение сайтов Израиль - Раскрутка сайтов Израиль - Оптимизация сайтов Израиль
  Афиша | Новости | Потребитель | Бизнес каталог | Доска объявлений | Фото | Знакомства | Кулинария | Форум
Главная  :  Реклама на портале  :  Добавить информацию  :  Сотрудничество  :  Нашли ошибку ?  :  Требуются  :  Контакты