Афиша   |   Новости   |   Потребитель   |   Бизнес каталог   |   Доска объявлений   |   Фото   |   Знакомства   |   Кулинария   |   Форум
Поиск в разделе
  Авторизация
Регистрация
Имя
Пароль
Запомнить
Забыли пароль?
  Разделы
  Архив рецептов
 
Кулинария / Вторые блюда
Озней Аман жареные с мясной начинкой (мясное)
http://jkuk.boxmail.biz
Четверг, 20 Октября 2011 13:03:52 GMT+02:00

Озней Аман жареные с мясной начинкой (мясное)

Категории: Вторые блюда, Мясные блюда, Выпечка
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: еврейская кухня
Способ приготовления: Ингридиенты:
  1. Приготовление начинки: в большой сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук, нарезанный тонкими колечками, помешивая, до золотистого оттенка.
  2. Добавить мясной фарш, посолить, приправить перцем, жарить до тех пор, пока мясо не приобретёт светлый оттенок.
  3. Снять с огня, остудить.
  4. Приготовление теста: в миске смешать муку, соду, добавить растительное масло, соль, воду и замесить однородное эластичное тесто.
  5. Полученное тесто разделить на 2-3 части, сразу же раскатать каждую часть в очень тонкий прямоугольный пласт.
  6. С одной стороны пласта через одинаковое расстояние (примерно 4см.) разложить по одной чайной ложке начинки, пласт сложить пополам, разрезать на треугольники острым ножом.
  7. В казане хорошо разогреть растительное масло и обжарить Озней Аман во фритюре с двух сторон до светло-коричневого оттенка (за один приём жарить не более 5-7 треугольников), вынимать шумовкой или ложкой с дырочками, выложить на бумажное полотенце (обезжирить).
  8. Подавать с горячим сладким чаем.

Для теста:

  • Мука - 1/2 кг.
  • Сода пищевая - 1/2 чайной ложки
  • Масло растительное - 1/4 стакана
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Вода - 3/4-1 стакан

Для начинки:

  • Говядина молотая (фарш) - 1/2 кг.
  • Лук - 4-5 шт.
  • Соль, чёрный молотый перец по вкусу
  • Масло растительное - 1/3 стакана
  • Растительное масло для фритюра
Автор: Ванилька Комментарии: 0 Источник: http://jkuk.boxmail.biz
  Голосование и статистика:
Пожалуйста, оцените рецепт:
Всего голосов: 0
Рейтинг: 0
Просмотров за сегодня: 1 Просмотров всего: 871
 
 Версия для печати  Отправить ссылку другу
 
  Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи
  Другие рецепты этого раздела :
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 10:48:39 GMT+02:00

Ассорти с курицей, картофелем и брокколи

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: 4-5
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 10:45:08 GMT+02:00

Мясной рулет с овощной начинкой

Категории: Соусы, дипы, маринады, Грибные блюда, Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: сложная
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 10:42:27 GMT+02:00

Праздничный узбекский плов

Категории: Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 10:05:36 GMT+02:00

Куриные ножки, фаршированные грибами

Категории: Соусы, дипы, маринады, Птица, Грибные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:58:46 GMT+02:00

Помидоры, фаршированные мясом

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:54:01 GMT+02:00

Жюльен

Категории: Птица, Грибные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:37:32 GMT+02:00

Испанские тефтели "Альбандигас"

Категории: Соусы, дипы, маринады, Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:33:13 GMT+02:00

Мясной рулет с яйцом

Категории: Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:25:31 GMT+02:00

Рождественский гусь в красном вине

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: сложная
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:18:04 GMT+02:00

Пола-Моцарелла

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: 4
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:10:29 GMT+02:00

Свиные пальчики с салом

Категории: Грибные блюда, Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Суббота, 11 Августа 2012 11:03:25 GMT+02:00

Утка, запечённая с рисом, черносливом и яблоками

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Суббота, 11 Августа 2012 11:00:11 GMT+02:00

Куриные окорочка запечённые под луково-сырной шубой

Категории: Соусы, дипы, маринады, Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Суббота, 11 Августа 2012 10:55:51 GMT+02:00

Жаркое с курицей и грибами

Категории: Птица, Грибные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Пятница, 10 Августа 2012 16:58:22 GMT+02:00

Курица, фаршированная рисом и грибами

Категории: Птица, Грибные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Пятница, 10 Августа 2012 16:49:45 GMT+02:00

Гуляш из молотого мяса с молодой стручковой фасолью

Категории: Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Пятница, 10 Августа 2012 15:56:06 GMT+02:00

Окорочка табака

Категории: Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Пятница, 10 Августа 2012 15:46:10 GMT+02:00

Филе индейки, запечённое с овощами и сыром

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Среда, 02 Ноября 2011 15:10:36 GMT+02:00

Вареники с творогом и капустой (молочное)

Категории: Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: сложная
Количество порций: неизвестно
Кухня: еврейская кухня
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Среда, 02 Ноября 2011 15:09:34 GMT+02:00

Вареники с творогом (молочное)

Категории: Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: сложная
Количество порций: неизвестно
Кухня: еврейская кухня
 подробнее »
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | »
 
  Полезные ссылки
Создание сайтов Израиль - Создание сайта в Израиле - Создать сайт Израиль - Создать сайты в Израиле
Создание сайта Израиль - Создание сайтов в Израиле
Продвинуть сайт Израиль - Продвинуть сайты в Израиле
Продвижение сайта в Израиле - Раскрутка сайта в Израиле - Оптимизация сайта в Израиле
Продвижение сайтов Израиль - Раскрутка сайтов Израиль - Оптимизация сайтов Израиль
  Афиша | Новости | Потребитель | Бизнес каталог | Доска объявлений | Фото | Знакомства | Кулинария | Форум
Главная  :  Реклама на портале  :  Добавить информацию  :  Сотрудничество  :  Нашли ошибку ?  :  Требуются  :  Контакты