Афиша   |   Новости   |   Потребитель   |   Бизнес каталог   |   Доска объявлений   |   Фото   |   Знакомства   |   Кулинария   |   Форум
Поиск в разделе
  Авторизация
Регистрация
Имя
Пароль
Запомнить
Забыли пароль?
  Разделы
  Архив рецептов
 
Кулинария / Вторые блюда
Ассорти с курицей, картофелем и брокколи
Вторник, 14 Августа 2012 10:48:39 GMT+02:00

Ассорти с курицей, картофелем и брокколи

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: 4-5
Кухня: кухня мира
Способ приготовления: Ингридиенты:
  • Картофель - 8-9 шт.
  • Филе куриное - 500 г.
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 4-5 долек
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Вино белое столовое - 70-100 мл.
  • Сливки 10% - 200-250 мл.
  • Сыр твёрдый - 150 г.
  • Масло сливочное - 1 ст. ложка
  • Масло растительное - 6-7 ст. ложек
  • Брокколи - 250-300 г.
  • Соль, молотый чёрный перец по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления:

Куриное филе нарезать соломкой поперёк  волокон, посолить, приправить молотым чёрным перцем, слегка посыпать мукой.

В сковороде разогреть 2-3 ст. ложки растительного масла, обжарить куриное филе до полуготовности, добавить очищенный и нарезанный кружочками чеснок и ложку размягчённого сливочного масла, жарить 2 минуты, влить вино, уменьшить огонь, тушить в течение 5 минут.

Картофель очистить, помыть, обсушить, нарезать крупной соломкой, немного обжарить в оставшемся растительном масле.

Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами, добавить к жареному картофелю, жарить ещё несколько минут. Посолить по вкусу.

Болгарский перец очистить - удалить плодоножку, семена, нарезать тонкими полосками.
В глубокую форму выложить послойно: половину подготовленного куриного филе, половину жареного картофеля с луком, половину полосок болгарского перца, затем оставшееся куриное филе, картофель, полоски красного перца. Залить сливками, приправить специями.
Форму накрыть крышкой (или фольгой), поместить в предварительно разогретую духовку, запекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
Снять крышку (фольгу), слегка перемешать и поместить в форму в духовку ещё на 15 минут.
Брокколи помыть, разобрать на соцветия.
Вынуть форму из духовки, сверху на готовые овощи разложить соцветия брокколи, обильно посыпать тёртым сыром, поместить в духовку ещё на 7-10 минут.
Автор: Ванилька Комментарии: 0 Источник: http://homecook.kazan.ws
  Голосование и статистика:
Пожалуйста, оцените рецепт:
Всего голосов: 0
Рейтинг: 0
Просмотров за сегодня: 1 Просмотров всего: 1071
 
 Версия для печати  Отправить ссылку другу
 
  Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи
  Другие рецепты этого раздела :
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 10:45:08 GMT+02:00

Мясной рулет с овощной начинкой

Категории: Соусы, дипы, маринады, Грибные блюда, Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: сложная
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 10:42:27 GMT+02:00

Праздничный узбекский плов

Категории: Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 10:05:36 GMT+02:00

Куриные ножки, фаршированные грибами

Категории: Соусы, дипы, маринады, Птица, Грибные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:58:46 GMT+02:00

Помидоры, фаршированные мясом

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:54:01 GMT+02:00

Жюльен

Категории: Птица, Грибные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:37:32 GMT+02:00

Испанские тефтели "Альбандигас"

Категории: Соусы, дипы, маринады, Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:33:13 GMT+02:00

Мясной рулет с яйцом

Категории: Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:25:31 GMT+02:00

Рождественский гусь в красном вине

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: сложная
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:18:04 GMT+02:00

Пола-Моцарелла

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: 4
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Вторник, 14 Августа 2012 09:10:29 GMT+02:00

Свиные пальчики с салом

Категории: Грибные блюда, Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Суббота, 11 Августа 2012 11:03:25 GMT+02:00

Утка, запечённая с рисом, черносливом и яблоками

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Суббота, 11 Августа 2012 11:00:11 GMT+02:00

Куриные окорочка запечённые под луково-сырной шубой

Категории: Соусы, дипы, маринады, Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Суббота, 11 Августа 2012 10:55:51 GMT+02:00

Жаркое с курицей и грибами

Категории: Птица, Грибные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: средняя
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Пятница, 10 Августа 2012 16:58:22 GMT+02:00

Курица, фаршированная рисом и грибами

Категории: Птица, Грибные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Пятница, 10 Августа 2012 16:49:45 GMT+02:00

Гуляш из молотого мяса с молодой стручковой фасолью

Категории: Мясные блюда, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Пятница, 10 Августа 2012 15:56:06 GMT+02:00

Окорочка табака

Категории: Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Пятница, 10 Августа 2012 15:46:10 GMT+02:00

Филе индейки, запечённое с овощами и сыром

Категории: Птица, Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: кухня мира
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Среда, 02 Ноября 2011 15:10:36 GMT+02:00

Вареники с творогом и капустой (молочное)

Категории: Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: сложная
Количество порций: неизвестно
Кухня: еврейская кухня
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Среда, 02 Ноября 2011 15:09:34 GMT+02:00

Вареники с творогом (молочное)

Категории: Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: сложная
Количество порций: неизвестно
Кухня: еврейская кухня
 подробнее »
Кулинария / Вторые блюда
Среда, 02 Ноября 2011 15:07:48 GMT+02:00

Ленивые вареники (молочное)

Категории: Вторые блюда
Время приготовления: неизвестно
Сложность рецепта: легкая
Количество порций: неизвестно
Кухня: еврейская кухня
 подробнее »
Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | »
 
  Полезные ссылки
Создание сайтов Израиль - Создание сайта в Израиле - Создать сайт Израиль - Создать сайты в Израиле
Создание сайта Израиль - Создание сайтов в Израиле
Продвинуть сайт Израиль - Продвинуть сайты в Израиле
Продвижение сайта в Израиле - Раскрутка сайта в Израиле - Оптимизация сайта в Израиле
Продвижение сайтов Израиль - Раскрутка сайтов Израиль - Оптимизация сайтов Израиль
  Афиша | Новости | Потребитель | Бизнес каталог | Доска объявлений | Фото | Знакомства | Кулинария | Форум
Главная  :  Реклама на портале  :  Добавить информацию  :  Сотрудничество  :  Нашли ошибку ?  :  Требуются  :  Контакты